Par beau temps, les boissons fraîches sont désaltérantes et indispensables ! Que ce soit pour impressionner vos convives (en offrant une bonne alternative aux boissons du commerce), pour faire consommer des fruits à vos enfants ou pour vous booster en énergie

Smoothie à la framboise et à la rose

160 g de framboises
1 yaourt nature brassé
2 CS de sucre
1 CC de sirop de rose
50 ml d’eau

Faites cuire les framboises avec l’eau jusqu’à frémissement. Mixez puis tamisez le mélange.

Ajoutez le yaourt, le sucre et le sirop. Mélangez puis versez dans des verrines.

Laissez refroidir 3 heures avant de servir.

 

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Umm Soumaya

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