Mojito virgin classique

Par beau temps, les boissons fraîches sont désaltérantes et indispensables ! Que ce soit pour impressionner vos convives (en offrant une bonne alternative aux boissons du commerce), pour faire consommer des fruits à vos enfants ou pour vous booster en énergie.

Mojito virgin classique

1 CS de sucre cassonade
8 feuilles de menthe bien fraîches
1 petit verre de jus de pomme (le tiers de la quantité de votre verre)
1 demi citron vert coupé en dès
De l’eau gazeuse
Un peu de glace pilée

Mettez vos morceaux de citron vert dans votre vert puis écrasez-les avec un pilon. Ajoutez les feuilles de menthe puis écrasez encore un petit peu.

Ajoutez ensuite le jus de pomme et un peu de glace pilée. Ajoutez le sucre de canne puis complétez avec l’eau gazeuse.

Touillez puis servez immédiatement.