Lassi à la mangue

Par beau temps, les boissons fraîches sont désaltérantes et indispensables ! Que ce soit pour impressionner vos convives (en offrant une bonne alternative aux boissons du commerce), pour faire consommer des fruits à vos enfants ou pour vous booster en énergie.

3 mangues
2 cuillère à soupe de crème liquide
1 cuillère à soupe de sucre roux
2 yaourts bulgares
1 cuillère à café de miel

Épluchez les mangues et coupez les en petits morceaux, disposez les dans un blender avec les yaourts, la crème liquide et le sucre. Laissez au réfrigérateur au moins 2 heures. A servir très frais.