TARTE FRIABLE À LA FRAMBOISE

16 juin 2021

TARTE FRIABLE À LA FRAMBOISE

INGRÉDIENTS

Pour le shortbread

.90 g de farine
.75 g de beurre demi-sel

.40 g de sucre glace

Pour la garniture

.3 cuillère(s) à soupe de confiture de framboises

.2 barquettes de framboises

PRÉPARATION

1.Préchauffez le four à 180°/th. 6. Mélangez à la main la farine avec le beurre et le sucre glace. Formez 1 boule et étalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 8 mm. Détaillez dans la pâte un cercle de 16 cm. Enfournez 15 mn, puis laissez refroidir.

2.Étalez la confiture de framboises sur le fond de tarte. Coupez les framboises en deux et dressez-les harmonieusement sur la tarte