Ingrédients
- 200 g de feuilles de laitue
- 2 blancs de poulet cuits
- 1 grossse poignée de croûtons de pain
- 60 g de copeaux de parmesan
- 1 gousse d’ail
- le jus d’un citron
- 5 cl de sauce tartare
- sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1Nettoyez et essorez la laitue.
ÉTAPE 2Découpez les blancs de poulet en morceaux.
ÉTAPE 3Pelez et hachez l’ail.
ÉTAPE 4Mélangez dans un saladier la sauce tartare, le jus de citron, l’ail, du sel et du poivre.
ÉTAPE 5Ajoutez la laitue, le poulet, les copeaux de parmesan, les croûtons de pain et mélangez bien.
ÉTAPE 6Réservez au frais jusqu’au service.