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Top 5 des aliments qui redonnent de l’énergie

Umm Soumaya
Santé

 

L’orange

Ce n’est pas vraiment une surprise de retrouver l’orange au sommet du top 10 des aliments qui redonnent de l’énergie ! En effet, dans notre esprit, l’orange c’est LE fruit multi-vitaminé qui nous donne la pêche par excellence.

En même temps, elle a de bons atouts pour ça : déjà, l’orange est un agrume riche en vitamine C et en acide folique (vitamine B9), qui apporte à notre organisme de l’énergie de manière constante (et non en montée-descente d’énergie).

En plus, cet agrume regorge de potassium, un minéral qui est réputé pour nous aider à lutter contre les coups de mou dans la journée.

Pour profiter des bienfaits énergisants de l’orange, mieux vaut la consommer entière plutôt qu’en jus !

Les abats

On le sait bien : les abats ne font pas vraiment partie des aliments qui nous font rêver, et certaines personnes sont carrément dégoûtées à l’idée de manger du foie, des rognons et du boudin noir.

Quel dommage : les abats sont des aliments qui ont comme point commun d’être super-riches en fer. Et quand on sait que les principaux symptômes d’une carence en fer sont : une sensation de fatigue, une grande pâleur, une baisse des capacités physiques…, on se dit que pour déborder d’énergie, mieux vaut faire le plein de fer !

Et avec environ 23 mg de fer/100 grammes (sachant que pour une femme, les apports journaliers conseillés en fer sont de 16 mg/jour), le boudin noir cuit fait partie des aliments les plus riches en fer qui existent. Il est temps de surmonter notre phobie, et de devenir fan d’abats !

L’amande

Au boulot, on devrait toutes et tous avoir un petit sachet d’amandes (natures, non sucrées et non salées bien sûr !) dans un tiroir de notre bureau. Comme ça, au moindre petit coup de barre, on pourrait en grignoter une poignée… et sentir notre jauge d’énergie remonter en flèche !

En effet, les amandes sont des fruits à la fois riches en lipides et en protéines qui aident à réguler la glycémie (adieu les coups de barre !). Mais ce n’est pas tout : les amandes renferment du cuivre et du manganèse, deux minéraux qui boostent notre énergie en éliminant les toxines dans les cellules.

Cerise sur le gâteau ? Les amandes regorgent de vitamine B2 (une vitamine également connue sous le nom de riboflavine), qui favorise la production d’énergie.

Le miel

Le miel est un aliment qui ne nous veut que du bien, et qui décuple notre énergie ! Eh oui : une cuillère à soupe de miel nous apporte autant de carburant qu’une boisson énergisante !

Le miel possède un index glycémique (IG) très bas, ce qui signifie que le glucose qu’il contient se diffuse lentement dans le sang… nous apportant ainsi de l’énergie de manière constante au fur et à mesure de la journée quand on en a besoin, plutôt que d’un seul coup à court terme. Pratique !

Et comme il a un pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre (incroyable mais vrai), on peut l’utiliser à la place du sucre dans notre thé, nos gâteaux, etc… et en mettre moins, ce qui est très intéressant pour notre silhouette !

La patate douce

Pour avoir la patate dans la journée, rien de tel que de manger… de la patate douce bien sûr ! En effet, la patate douce représente une source non-négligeable de glucides, mais également de vitamine A (comme tous les fruits et légumes rouges, jaunes et orangés d’ailleurs), et de vitamine C.

En résumé, c’est un véritable concentré d’énergie, que l’on ne manquera pas de consommer le midi pour être en pleine forme l’après-midi. Et avec toutes les recettes possibles (au four, en potage, en purée, en frites, en chips…), impossible de se lasser de la patate douce !